2010/01/21 00:07【記者萬博超／台北報導】
中醫認為，胃口反映脾胃盛衰。中醫師李佳霓表示，食慾、排便正常的老年人，通常衰老速度較慢。中醫談的脾主要與營養的運化傳輸有關，外在表現在四肢肌肉的力道，脾胃功能正常者肌肉通常較結實，活動能力較正常。
食慾逐漸變差是老化徵兆之一，男性的性腺受老化影響，最後也會出現情緒或身體問題，可能有食慾差、潮熱、心悸、失眠、或性功能不佳等問題。醫師指出，臨床常見許多受老化所擾的病人，因適應力差導致情緒不穩，情緒問題又引發身體更多不舒服，惡性循環下常使情況更糟，其中又以沒有運動習慣、氣血循環差、作息不正常患者最為明顯。
醫師說，老年人常感倦怠、不想活動屬「氣虛」，一般亦為消化不良的族群，常倦怠嗜睡、怕冷、脈細弱、舌苔白、浮腫、動輒自汗，治療須補氣健脾。
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2010/01/21 00:07【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
西方有句諺語：「每天一蘋果，醫師通通都閃開！」可見許多人都曉得蘋果對健康大有好處，不過其中玄機何在？丹麥大學研究人員發現，腸道中的益菌也喜歡吃蘋果，因此在蘋果養分滋養下，腸道裡的益菌就會非常活躍、旺盛，進而促進腸道健康。
這項研究發表於「生物醫學中心微生物學刊」（BMCMicrobiology）。丹麥大學國家食物研究所微生物學家分別餵食老鼠蘋果、蘋果汁、果泥或果渣，另外還有一組是控制組，接著，研究人員再分析老鼠腸道中的微生物成分，想了解蘋果是否能促使益菌滋長。
研究計畫主持人提娜‧拉斯可‧里伽特（TineRaskLicht）表示，醫界相信某些細菌有益消化，還會影響罹癌機率，不過實驗室中許多種細菌都不易培養。研究人員改用基因測試檢驗腸道微生物環境，有一種分子稱為「16SrRNA」，只存在細菌體內，每種菌種的16SrRNA都不同，研究人員就以此辨識各種細菌種類、菌株。
蘋果中含有果膠膳食纖維成分，研究人員安卓拉‧威爾克斯（AndreaWilcks）指出，研究結果發現，老鼠若攝取大量果膠，腸道中的益菌也會跟著增加，也許能改善腸道健康。
水果具有繽紛的色彩，與植物化學素(phytochemicals)有關。所謂植物化學素是指植物的二級代謝物，雖非植物生長需要的必要成分，卻是保護植物生命的重要防衛系統，目前廣為熟悉的植物化學因子有類胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮素、多酚類、茄紅素、兒茶素、蘿蔔硫素、花青素等物質。
植物化學素是近二十年才不斷被發現的化合物，這是植物的特殊物質，植物在遇到危險時，無法像一般動物自由移動隨時閃躲，因此分泌各種植物化學因子作為防衛作用。某些植物會綻放亮麗顏色，以便吸引蝴蝶、蜜蜂傳播花粉，有利傳宗接代；某些植物會釋放各種特殊氣味，作用在驅趕寄生蟲、微生物、草食性動物，以保護植物不被侵襲；某些植物具有免疫效用，遭受病原菌感染時，會大量產生二次代謝物，以抵抗病菌，並提昇免疫力與抵抗力；某些植物會擔任抗氧化角色，可保護細胞，避免長期受到紫外線照射的傷害。
長期攝取這類植物化學素，同樣會作用在人體身上，延緩老化、提振精神、健康久久！水果的五顏六色，就是促進人體健康的因子。
常吃水果，能夠改善便秘，這是因為水果所含的膳食纖維，以果膠為主，是一種可溶性纖維，能夠吸收和保留水分，使糞便變得柔軟，並能刺激消化液的分泌和腸道蠕動，有利於大便排泄，預防便秘。而果膠溶解後會在腸道中形成黏性膠質，可以增加腸道具有抑制澱粉作用，延緩糖類吸收，穩定血糖，可減少體內胰島素的釋放。
水果最為津津樂道的是，含有豐富的維生素與礦物質，尤以維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸、維生素C、維生素E、鉀、鐵、鈣、鈉、磷含量最高，都是參與體內各種新陳代謝正常化及細胞成長、再生、修復的重要營養素，每天至少吃2份水果，疾病會自然遠離。本文摘自：營養專家私藏養生蔬果法，由唐莊出版社發行
※文章出處：http://www.i-nature.com.tw/articles2/6/236.html
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2010/01/16 00:07◎記者蘇湘雲／專題報導
「每個人的腸道PH值可能不同，所以對益生菌的反應不一定都一樣，可以試試看使用益生菌保養身體，但益生菌等並不能取代藥物。」台安醫院小兒過敏免疫科主治醫師張雅婷一再強調，不用迷信哪種菌種最好，每個人的體質不一，最好選一種益生菌，然後試十二周左右，觀察身體反應，如果身體產生不適或沒有什麼幫助，當然就要停用。
林口長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科主治醫師姚宗杰也提醒，益生菌菌種之間也會互相競爭，彼此對抗，因此若使用益生菌產品，最好選擇單一菌種，以免細菌間互相打仗，反而抵銷作用。
張雅婷醫師表示，如果想保健身體，必須要攝取十億以上的益生菌才有幫助，以優酪乳為例，大約是每天一瓶的份量，約200cc到250cc。若攝取到十億的一千倍，可能對身體造成傷害，不過很少人能攝取如此龐大的份量。另外，有少數體質特殊的人食用益生菌後發生腹瀉反應。
事實上，影響益生菌效果的原因非常多，包括益生菌的菌種、菌數、益生菌的活性、服用時間長短、服用方法，或者像寶寶的體質等，另外，寶寶出生後的腸道環境也受很多因素左右，如媽媽體內菌種、生產方式、使用母奶或配方奶、副食品添加方式或是否適用抗生素等，寶寶腸道環境出現變化，益生菌效果也會有所變動。
2010/01/16 00:07◎記者蘇湘雲／專題報導
購買益生菌、乳酸菌最好不要一次買太多。台灣乳酸菌協會理事、國立陽明大學生化暨分子生物研究所教授蔡英傑教授提醒，益生菌、乳酸菌都是活的生物，溫度太高、保存時間過長等都會導致細菌死亡，因此若家中成員較少或一個人單獨居住，盡量少買大包裝產品，或長時間置於高溫環境，要趁新鮮趕緊攝取，活菌才能徹底發揮效用。
台灣乳酸菌協會理事長、財團法人食品工業發展研究所副所長廖啟成也提醒，益生菌膠囊等產品也最好放冰箱保存，讓益生菌保持活性。
攝取益生菌、乳酸菌的時候，有哪些該注意之處？蔡英傑教授指出，補充益生菌、乳酸菌時，要避免同時吃下葡萄汁、檸檬汁、酒類等食物，以免干擾菌種作用，若是正在服用抗生素藥物，也最好等服藥一、二小時後再補充益生菌、乳酸菌，以免抗生素把這些益菌全部消滅殆盡。
一般人是否喝得出來發酵乳、稀釋發酵乳中的益生菌、乳酸菌含菌數？蔡英傑教授表示，無論菌數多寡，都無法從味道判斷，所以之前會有乳酸飲品中乳酸菌含量零的新聞事件。
2010/01/16 00:07◎記者蘇湘雲／專題報導
食用優酪乳、優格等益生菌食品時，也要小心計算熱量。雙和醫院營養師林雅玲表示，根據董氏基金會所做的調查顯示，250cc的優酪乳當中可能含有八到十塊方糖，所以選購時要看一下熱量，以免體重增加。由於有些產品的含糖量稍多，糖尿病患者在飲用時也要有所節制，最好納入飲食規劃。
林雅玲營養師提醒，優酪乳的普林含量稍高，所以若是痛風患者正在急性發作期要盡量喝優酪乳。由於優酪乳、優格等多是乳製品，所以蛋白質含量也偏多，腎臟病患者不適合攝取過多蛋白質，因此喝優酪乳、吃優格也最好不要食用過量，以免增加腎臟負擔。
財團法人天主教聖功醫院營養師黃舒儀在該院網站「談高人氣明星食品-優酪乳」一文中建議，要讓體內有益菌長得更好、更旺盛，就要多食用含有纖維的食物，腸道中的益菌會好好運用這些膳食纖維，進而產生有機酸刺激腸道蠕動，使之更健康，因此每日五蔬果再加些優酪乳，就能讓體內益生菌發揮更大保健效用。
林雅玲營養師提醒，購買這類產品時，一定要注意保存日期。黃舒儀營養師建議，保存優酪乳等產品時，最好保存在攝氏4-8℃最理想，如果放在室溫下，只要放大約半小時，活菌量就會逐漸遞減，減少許多，另外，最好選擇離出廠時間較近的產品，「因為菌數會隨時間減量」，效果就會跟著大打折扣。
2010/01/15 00:07【記者李叔霖／台北報導】
冬季又冷又乾，身體該怎麼保濕比較好？台北縣自然養生休閒協會常務理事兼講師謝東明表示，許多民眾往往注意全身皮膚的保濕，卻忽略了身體裡面也需要保濕，因為人的皮膚、毛髮都是由內而外長成，唯有懂得固本才是上上策，建議可用自然的體內、體外保濕方式較健康。
他指出，大部份的人只會想到臉部的保濕或是全身皮膚的保濕，卻不曉得體內的保濕才是最重要，因人體經過炎炎夏天的火氣煎熬，體內元氣難免會出現虧損，到了冬天又面臨乾燥空氣的侵襲，人的皮膚、毛髮會產生乾燥現象也是必然的，甚至連嘴巴、鼻子、喉嚨及氣管等部位更是如此，嚴重者還可能不斷的乾咳，這就不是拼命喝水就能解決。
但冬天保濕該怎麼做比較好？謝東明進一步指出，平時洗澡的水溫不要太熱，同時少用含皂過量的清潔產品，最好用弱酸性清潔用品比較好，如此可減少皮膚分泌在表層的油脂喪失。其次，做好皮膚的保濕也是必要的，一般民眾會用保濕乳液來塗抹皮膚，但這麼一來卻可能使皮膚變得更不健康，最主要是因為有些保濕乳液含人工合成的油脂，用多了反而會堵塞毛細孔，影響皮膚正常的呼吸與代謝功能。
保濕之道，建議使用天然中草藥萃取品來保養皮膚或天然的保濕乳液，有助於使皮膚直接吸收進入深層組織，進而強化皮膚對抗乾燥空氣的能力，所以說保濕不只是用來覆蓋皮膚表面形成保護膜就好。至於體內保濕還是必須透過食療來輔助，建議使用天然中藥材熬粥當早晚餐食用比較好，適當的食補能改善乾咳、口乾舌燥，又能滋養肝腎強化心肺血管，進而美化皮膚，不過，使用中藥材應向中醫師諮詢，才能用得恰到好處。
更新日期:2010/01/14 00:07【記者萬博超／台北報導】
情緒、憂愁所引發的腸胃問題，中醫常稱為肝脾不和。中醫師林銘堉指出，這類患者只要遇到憂愁惱怒，腸胃病症就會加重；患者以舌質紅，舌苔白居多。
現代人工作忙碌，回到家仍延續辦公室忙碌時的緊張，不知如何放鬆休息，以致無法消除疲倦。中醫師林銘堉指出，其實中醫所稱的肝火，也被視為神經亢奮緊長的表現，而脾在中醫的定義下，包含消化功能；所以情緒、憂愁所引發的腸胃問題常被認為是「肝脾不和」，治療上常用四逆散、逍遙散與柴胡疏肝湯等處方。
單味藥材中如柴胡、白芍、甘草、枳實、大棗、龍眼肉有助於改善現代人無法放鬆的情形，大棗、甘草、龍眼肉都有助於增加體內血清素，但火氣大者龍眼肉可少放一些；醫師說，中醫所稱的清肝、養肝常是指協助放鬆情緒。實際運用以小柴胡湯、四逆散、柴胡疏肝湯等傳統方有助於消除緊張感。
【記者李叔霖／台北報導】人的情緒變化也會影響到肝的健康，尤其是生氣的時候。中西醫師廖桂聲表示，當人憤怒、發脾氣時，自己的肝也不好受，因為傳統中醫認為，「怒易傷肝」，暴怒之下，對肝的健康將十分不利，所以學會控制情緒是很重要的一件事，建議民眾要懂得制怒、講道理、平心靜氣，如此才不會傷肝。
更新日期:2010/01/12 04:11記者歐素美／梧棲報導
28歲王姓男子因長期排便不順，腹痛如絞就醫，結果竟是直徑達5.5公分的糞石塞住腸子所致，經醫師切除塞住的腸段才改善；大腸直腸外科醫師趙培傑表示，纖維攝取不足及活動量太少都是形成糞石的原因。
王姓男子腹痛長達3個月以上且經常無法正常排便，十分痛苦，日前因左下腹嚴重疼痛，緊急到梧棲童綜合醫院急診就醫，院方一開始採取保守治療，利用給水、抗生素及禁食等幫助患者緩解症狀。
隨後再安排患者進行大腸攝影檢查，結果發現其左下腹出現明顯「填塞缺損病灶」，進一步施以大腸鏡檢查，確定為糞石，醫師嘗試以內視鏡及瀉藥治療，因糞石過於堅硬，仍無法排出。
更新日期:2009/12/28 16:00
（中央社記者黃彥瑜新竹市28日電）行政院衛生署新竹醫院家醫科主任蔡瑞元今天表示，結腸、直腸和肛門癌已成國人第3大癌症死因；建議一般民眾40歲起開始做糞便潛血篩檢，50歲起開始做大腸鏡檢查。
蔡瑞元表示，從歷年全國10大癌症死因，可看到結腸、直腸和肛門癌自民國83年起已超越胃癌，成為國人第3大癌症死因；再細看衛生署的數據，去年新竹市的結腸、直腸和肛門癌已居第3位，在新竹縣更躍居第2位。
蔡瑞元表示，大多數的大腸直腸癌是由大腸中的腺性息肉惡化而來，只要早期發現並將息肉移除，就可減低大腸癌、直腸癌的發生。
他說，初次大腸鏡檢查若未發現大腸息肉，且非高危險族群，建議5 年後再安排檢查即可。不過，若是發現息肉且摘除後，多久再做大腸鏡追蹤視息肉的多寡、息肉的大小、息肉的病理組織特性及有無大腸、直腸癌的家族史而定。
蔡瑞元表示，大腸直腸癌的初期大多無症狀，建議一般民眾40歲起應開始做糞便潛血篩檢，50歲起開始做大腸鏡檢查，以早期發現大腸直腸癌，早期治療。981228
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更新日期:2009/12/28 00:07【記者鄭綿綿／台北報導】
氣候濕冷也容易誘發呼吸道過敏。中醫師陳玫妃表示，冬天常見的「呼吸道過敏」如鼻部過敏就是常見問題之一，也易影響呼吸。中醫認為，與肺氣虛弱，感受到風寒，以及水濕泛鼻有關。
中醫師陳玫妃表示，鼻部過敏臨床上常見的症狀有流鼻水、打噴嚏、鼻塞，其它如眼睛癢、鼻子癢、流淚、額頭紅、前額頭痛、畏光等。中醫認為，此症是由於肺氣虛弱，感受到風寒，以及脾肺氣虛，而水濕泛鼻，或者腎氣虧虛，而使肺臟失於溫養。
中醫辨證治療上，針對風寒襲肺問題者，可用桂枝湯調理，也可改善風傷寒有汗、頭痛發熱，鼻嗚、惡寒問題。脾肺氣虛可用四君子湯調理，可改善氣虛，伴隨的食慾不振，面色白，四肢無力。
腎陰虛者治療可用左歸丸加減，有滋陰補腎、填精益髓功能。而針對「肺經鬱熱」問題，可用辛夷清肺飲調理，可清肺熱、幫助宣肺疏氣、改善鼻塞問題。腎陽虛者可用金匱腎氣丸加減以補腎中的陽氣。
更新日期:2009/12/28 00:07【記者萬博超／台北報導】
心情不佳，常引發脹氣。北市聯合醫院中醫師黃裕昌指出，現在社會工作壓力大，有些人會因緊張、情緒起伏，造成心因性腹脹、噯氣；對於長期有此類症狀者，他提醒，仍需留意器質性腹脹的區別。
所謂心因性腹脹，市醫中醫門診中心醫師黃裕昌指出，主要是指情緒憂愁、暴怒為主要病因的腹脹，這類腹脹隨著情緒的放鬆而改善。
不過，醫師提醒，如肝、膽與胰腺疾病。甚至心血管疾病、感染或腹膜疾病，都會出現腹脹症狀。常見的有急慢性胃炎、潰瘍病，胃下垂、急性胃擴張、幽門梗阻、胃酸缺乏、甚至胃癌等。肝炎、肝硬化、膽結石、胰腺炎、肝癌等。
黃裕昌指出，當進入胃腸道產生的氣體總量超過吸收、排出的氣體總量時，腹部產生脹滿感，氣體往上為噯氣，滯留腸胃道則出現腹脹、腸鳴，偶見腹痛。
更新日期:2009/12/29 00:37【雲林訊】
打噴嚏、鼻塞、眼睛癢，困擾工作與生活。成大醫院斗六分院醫師昨天指出，配合中醫調理體質至少3個月，可改善過敏性鼻炎，治標兼治本，遠離鼻過敏，身體更舒暢。
成大醫院斗六分院中醫部醫師廖玉娟召開記者會指出，冬季天冷，鼻子過敏的人相當痛苦。近來中醫求診人數明顯增加，症狀不外打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻癢、眼睛癢、頭暈等，生活帶來很多不方便。
她指出，台灣氣候多潮濕，溫差變化大，空氣污染嚴重。從中醫入手調理，平衡身體氣血陰陽虛實，再利用適合進補的冬令時節，改善體質，增強抵抗力，可減輕鼻過敏及冬天手腳冰冷等問題。
她說，依過敏性鼻炎的不同時期，採用清熱、袪濕、芳香開竅與溫通的藥物，再適時配合健脾益氣的固本調理，就能有效減少鼻咽腔分泌物與改善鼻咽腔循環。
更新日期:2009/11/30 04:09
時序已經進入冬季，氣溫越來越低，部分民眾出現呼吸道不適症狀，包括：喉嚨痛、咳嗽、流鼻水、鼻塞等等。
這些症狀常可能是因為感冒、呼吸道過敏，或者是流行性感冒所造成，以致門診患者常會問醫師：「究竟我得到的是感冒？過敏？或者是流行性感冒？」
感冒與流行性感冒的病毒並不相同，所造成的症狀也有不同。
更新日期:2009/12/13 04:11
文／王綺嫻
眼睛是靈魂之窗，在人與人的接觸與溝通方面，眼神是非常重要的一部份，因此眼睛周圍的皮膚炎，除了劇癢、發紅、脫屑的斑塊，造成病患的不舒適之外，外觀的影響更導致病患許多不便。
熟齡、女性及異位性體質
在1998年，美國的研究指出，過敏性皮膚炎是眼睛周圍皮膚炎最常見的原因，而德國研究，1999年到2004年的兩千多位眼睛周圍皮膚炎的病人，分析其年齡、性別及病因，企圖在診斷及治療眼睛周圍皮膚炎方面獲得突破與進展。
【中時健康趙欣／台北報導】 2009/06/08 14:03
想要保持健康狀態，就必須維持身心平衡，腸道健康近幾年來受到越來越多人關注，因為腸道是人體裡頭最大的微生物環境，估計存在超過十兆個、四百多種的好壞菌，如何維持體內消化系統菌叢生態間的平衡，甚至讓好菌可以長期佔上風，是現代醫學極力追求的目標之一，要是體內環保作得好，皮膚的抵抗力也會增強。
腸道內細菌是經由每個人吸收的食物產生，除了飲食習慣會影響大腸內大多數能存活的細菌之外，免疫系統以及原本存活的細菌數量都是重要條件，中醫師李深浦表示，益菌可說是現代人大腸疾病的救星，比如說雙珠菌就可稱為菌種中的雙冠王，能在大腸中形成保護膜，現代很多人長期大腸不好，如果有些人長期便秘或是拉肚子，就一定要養好體內的好菌。
人體內許多益菌打從出生起就存在，隨著吃進去的食物越來越多樣化，好菌的比例開始降低，觀察自己腸內細菌的狀態，甚至是評估腸道老化程度，最直接的方式就是觀察排泄物顏色、形狀、氣味，這些都是判斷依據，如果大便顏色越接近褐色、出現酸臭味或是腐敗味，代表腸道已經出現老化的現像。
李深浦表示，目前市面上有許多食品或藥品標榜能補充體內益菌，不過最好的方式除了補充之外，還要能加入培養增加的效果(即有效附著於腸道)。益生菌加上酵素、抗體，提供人體內抵抗力的最好來源，堪稱生命防衛隊，中藥裡早有益菌的觀念，像是胃腸藥就是在培養病人體內的酵素與益菌，像消炎藥就是指含有消炎、殺病毒的效果。有一些國家會讓中小學生吸收補充益菌，另外，運動太久腸黏膜比較乾，適時補充水分加上益菌對大腸會很有幫助。
秋冬易過敏專家建議：可服用益生菌調理體質
秋冬季節，許多過敏體質的民眾常會感到不舒服，有專家指出，容易過敏的民眾，除了要注意居家環境外，其實也可以多補充益生菌，藉由身體內部條理體質，就能降低過敏的發生機率。
專家說明，每年秋冬季節，體質容易過敏的人容易好發疾病，除了看醫生、吃藥治療，或注意居家環境，其實還可以利用益生菌調理內部改善體質。
